КОКТЕЙЛІ 

Що таке коктейлі? Коктейлі - це суміш з декількох напоїв (зазвичай не більше 5 інгредієнтів), плюс додаткові, що використовуються в дуже малих кількостях (такі як сіль, спеції, біттер і т. д.). 

Склад коктейлів може бути дуже різним. Більшість коктейлів готується із використанням льоду, тому йому варто приділити особливу увагу. Для приготування льоду краще використовувати слабко мінералізовану або просто очищену воду. Вона повинна бути абсолютно прозорою та без присмаку.